ปักหมุด! ร้านอาหารขึ้นชื่อภูเก็ต ที่นักชิมต้องไปโดนสักครั้ง

การได้ไปเที่ยวชมความงามของจังหวัดต่าง ๆ พร้อมกับรับประทานอาหารท้องถิ่นถือว่าเป็นสิ่งที่คู่กันจริง ๆ นะคะ เพราะการไปกินอาหารท้องถิ่นก็เหมือนกับการได้สัมผัสรสชาติอาหาร ละเมนูที่แปลกใหม่ ซึ่งในประเทศไทยเองแต่ละจังหวัดก็จะมีเมนูเด็ด ๆ แตกต่างกันออกไป และ ‘ภูเก็ต’ ก็ถือเป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่มีอาหารชื่อแปลก ๆ ที่ไม่สามารถหาทานได้ที่อื่นมากมาย แล้ววันนี้เราก็ได้รวบรวมร้านอาหารขึ้นชื่อในภูเก็ตที่บอกเลยว่าเหล่านักชิม นักกินต้องห้ามพลาดเด็ดขาด!

โกเบ๊นซ์ ข้าวต้มแห้งภูเก็ต

ภาพจาก : www.th.tripadvisor.com
  • เริ่มกันที่ร้านแรกกับข้าวต้มแห้งโกเบ๊นซ์ ร้านแห่งนี้ตั้งอยู่ที่หน้าศาลเจ้าจ้ออ๋อง ถนนกระบี่ โดยจุดเด่นของร้านโกเบ๊นซ์คือจะมีเมนูหลากหลาย แต่ที่เด็ดสุด ๆ ก็คงจะเป็นข้าวต้มแห้ง ที่มีรสชาติกลมกล่อม กินได้ไม่มีเบื่อ แต่ขอเตือนก่อนนะว่าต้องไปไวหน่อยเพราะร้านนี้คนต่อคิวเยอะ แถมยังหมดไวอีกด้วยจ้า

วันจันทร์ (One Chun Restaurant)

ภาพจาก : www.mgronline.com/travel/detail/9630000002886
  • สำหรับร้านนี้จะรวบรวมเมนูอาหารใต้พื้นเมืองของภูเก็ตเอาไว้หลากหลายเมนู ที่สำคัญตัวร้านดัดแปลงมาจากตึกเก่าสไตล์ชิโน-โปรตุกีส ภายในร้านก็จะเต็มไปด้วยของวินเทจย้อนยุค ใครที่ชื่นชอบอาหารใต้รสจัดทั้งผัดเผ็ด คอหมูย่างคั่วเกลือ คั่วกลิ้ง แกงส้ม อื่น ๆ ต้องแวะมาที่นี่เลย

ตู้กับข้าว (Tu Kab Khao Restaurant Phuket)

ภาพจาก : www.th.readme.me/p/21224
  • ร้านนี้จะเหมาะสำหรับชาวต่างชาติที่อยากลองรับประทานอาหารใต้ เพราะมีรสชาติที่ไม่จัดจ้านจนเกินไป แต่ยังคงความอร่อย กลมกล่อมได้อย่างลงตัว ร้านตั้งอยู่ในย่าน Phuket Town ที่มีสถาปัตยกรรมอันโดดเด่น เรียบหรู รับรองว่าอาหารอร่อยถูกปาก แถมยังได้รูปสวย ๆ กลับไปแน่นอน

ฮูแช้ ร้านหมี่สะปำ คุณยายเจียร

ภาพจาก : www.medium.com
  • ฮูแซ้มีลักษณะคล้าย ๆ กับสลัดผัก หรือที่คนท้องถิ่นเรียกกันว่าสลัดภูเก็ต นิยมกินกันเป็นอาหารว่างยามบ่าย น้ำราดตะมีรสชาติหวาน เค็มเปรี้ยว ตัดด้วยเผ็ดเล็กน้อย นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้ได้เลือกทานอีกมากมาย ทั้ง ห่อหมกเนื้อปู โอวต้าว ฯลฯ

โอวต้าว ร้านโอวต้าว บางเหนียว

ภาพจาก : www.checkinchill.com
  • โอวต้าวจะมีลักษณะคล้าย ๆ กับหอยทอด แต่จะไม่มีถั่วงอกลงไปผัด ไม่กรอบเหมือนหอยทอด นิยมทานคู่กับแคบหมู และถั่วงอกดิบ สำหรับที่ร้านโอวต้าว บางเหนียวแห่งนี้จะเป็นร้านริมทางแต่ได้รับการันตีความอร่อยจากมิชลินไกด์ สาขามิชลินแพลท ปี 2020 ด้วยการใช้วัตถุดิบคุณภาพดี และรสชาติอร่อยเลิศค่ะ

ทั้งหมดนี้ก็เป็น 5 ร้านเด็ดในภูเก็ตที่เราอยากแนะนำให้ทุกคนได้ไปลองชิมกันดู รับรองได้เลยว่าหากได้ไปลองทานสักครั้ง คุณจะต้องติดใจจนอยากไปซ้ำอย่างแน่นอน

ขอบคุณข้อมูลจาก : www.wongnai.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *